Cuisine
郷土の美味を心で味わう
春夏秋冬その時期の地産・旬な食材を使った懐石料理は絶品。
地元の食材にこだわった、色とりどりの季節の膳を心ゆくまでお楽しみいただけます。
五感で楽しむ料理
料理長が創り出す旬の懐石料理。色鮮やかで、素材の旨味を十分に活かした料理。
創作料理を五感でお楽しみ下さい。
豊後牛、中津の鱧…など、大分の郷土の味をお届け致します。
ご夕食懐石
※写真はイメージです。季節の食材を仕様しておりますので、お品書きが変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
【山 YAMA】 箭山 香露庵の会席プラン
ご夕食は少し軽めに宿自慢の旬魚や極上黒毛和牛をはじめとした
旬彩創作料理を召し上り頂けるプランです。
【恵 MEGUMI】満足会席プラン
旬魚や極上黒毛和牛もお楽しみ頂ける
宿自慢の旬彩創作料理を思う存分
お召し上り頂けるスタンダードプランです。
【里 SATO】極上黒毛和牛全国トップブランド牛ご堪能プラン!
和牛のオリンピック!とも称される和牛の品評会で認められた
宮崎県産牛を贅沢にお楽しみ頂ける和牛菜グレードアッププランです。
ご朝食
バランスの取れた健康定食をご用意いたしました
豆腐・耶馬溪鶏の陶板焼き
野菜・大豆・魚等。栄養バランスの良いおかず、そして地元産「三光米」の炊き立てご飯…
1日の元気の源である朝ご飯からしっかりと。健康和定食をご用意致しております。
日帰りのお食事
レストラン「香露庵/KAROAN」
季節の彩りに心を合わせ、新鮮な旬の食材に命を吹き込みます。
夕・朝食共に、昭和初期の古民家を移築したレストラン香露庵でお召し上り頂きます。
お屋敷には屋久杉を使った天井など重厚な佇まいに心が和みます。
レストランは天井高く開放的で昼と夜で別の雰囲気を演出してくれます。
お座敷では少人数の会食から50名様までのご宴会等、目的に応じてコーディネイト致します。
料理屋「香露庵」 KAROAN
夕・朝食共に昭和初期の古民家を移築したレストラン香露庵でお召し上がりいただきます。
季節の彩りに心を合わせた新鮮な旬の食材に命を吹き込む料理屋『香露庵』
レストラン・座敷ともに古屋を移設した建物です。
お屋敷には屋久杉を使った天井など重厚な佇まいに心が和みます。
レストランは天井高く開放的で昼と夜で別の雰囲気を演出してくれます。
お座敷では少人数の会食から50名様までのご宴会等、目的に応じてコーディネイト致します。
夕・朝食共に、昭和初期の古民家を移築したレストラン香露庵でお召し上り頂きます。